Tere tulemast Maharaja restorani
Nautige erakordset toiduelamust parimate koostisosade ja autentsete maitsetega
Külasta MeidMeie Lugu
Tallinna südames asub Maharaja hubane ja kutsutuv restoran, mis tähistab India kulinaarset pärandit. See pole lihtsalt mingi India restoran; see on üks teerajajaid, avades oma uksed juba 1989. aastal, olles esimene siinses regioonis tutvustamas India köögi rikkusi.
Maharaja on dünaamiline segu kultuurist, traditsioonidest ja mitmekesisest kulinaarsest repertuaarist erinevatest India osariikidest. Oleme teinud tohutuid pingutusi, et hoida retseptid autentsed, kasutades võimalikult värskeid vürtse ja ainult värskeid koostisosi ning traditsioonilisi toiduvalmistamismeetodeid, et tagada iga roa ainulaadne maitse ja aroom ning tervislikkus.
Meil on soe ja külalislahke õhkkond ning püüame panna oma külalised tundma, nagu nad einestaksid Indias. "MAHARAJA" tähendab hindi keeles "Suurt Kuningat". Siin on teie võimalus olla kuningas ning pakkuda oma sõpradele ja perele India maitseelamust, söömine on kogukonna ja perekonna loomise aeg.
Usume, et Teie kogemus Maharajas on selline, mille juurde soovite ikka ja jälle tagasi pöörduda. Kutsume teid külla ja kogema India hõrgutisi meie restoranis. Täname, et valisite meid!
Meie Menüü
Eelroad
-
PAPAD
€3.50Röstitud läätse vahvlid
-
PAPAD MASALA
€3.90Röstitud läätse vahvel serveeritud sibula ja tomatiga
-
SAMOSA
€5.50Praetud pirukad köögiviljatäidisega
-
LASSI
€3.90Keefirjook indiapäraselt (magus või soolane)
-
MANGO LASSI
€5.50Mango keefirjook indiapäraselt
-
PAKORA
€11.50Kikhernejahuga praetud aedvilja pallikesed
-
CHICKEN PAKORA
€13.50Kikhernejahuga paneeritud ja friteeritud maitsestatud kanafilee
-
PRAWN PAKORA
€13.50Oajahuga paneeritud ja friteeritud vürtsised kuningkrevetid
Supid
-
MUSHROOM SHORBA
€6.90Seenesupp koorega
-
CHICKEN SHORBA
€6.90Kanasupp koorega
-
JHEENGA SHORBA
€6.90Krevetisupp koorega
-
TAMATAR SHORBA
€6.90Tomatipüreesupp
-
SAAF SABJEE KA SHORBA
€6.90Köögivilja supp /kanaga
Salatid
-
RAITA
€4.90Hapukoorekaste sibula, tomati ja kurgiga
-
HARIYALI BAHAAR
€6.50Värske salat sibula, tomati, kurgi, porgandi ja redise lõikudest
-
PANEER CHAAT
€10.90India kodujuust maitsestatud chaat masala ja pipraga värske köögivilja padjal
-
CHICKEN CHAAT
€10.90Vürtsine kanasalat sibula ja tomatiga maitsestatud sidrunimahla, rohelise sibula ja masalaga
-
JHEENGA CHAAT
€12.50Krevetid maitsestatud rohelise sibula, sidruni ja pipraga
-
VADA PAW
€8.90Vege burger taimse pihvi, chilli- coocose chatny ja mündikastmega
Riis
-
SHAHJEHANI PULLAO
€3.70 / €6.30Hautatud ning maitsestatud basmati riis
-
VEGETABLE BIRYANI
€13.50Praetud teravamaitseline riis köögiviljadega, lisaks Raita
-
BIRYANI
€16.50Teravamaitseline riis krevettide
-
LAMB BIRYANI
€17.90Biryani lambalihaga
-
MAHARAJA SPECIAL BIRYANI
€17.90Teravamaitseline riis tandooris grillitud kanaga, maitsestatud pähklite ja rosinatega, lisaks Raita
-
SPECIAL MIX BIRYANI
€19.50Teravamaitseline riis krevettide, grillitud kana , lambaliha ja köögiviljadega, maitsestatud pähklite ja rosinatega, lisaks Raita
Tandoori Road
-
MALAI TIKKA
€16.90Grillitud ja marineeritud kanafilee hapukoorekastmes,ingveriga ja küüslauguga
-
CHICKEN TIKKA
€16.90Teravamaitseline grillitud ja marineeritud kanafilee
-
GARLIC CHICKEN TIKKA
€16.90Vürtside ja küüslauguga marineeritud ja tanduuris grillitud kanaliha
-
TANDOORI CHICKEN
€16.90Värsked kanakoivad, mis on marineeritud kreemjas jogurtis ja millele on lisatud Masala vürtside ja ürtide segu, grillitud traditsioonilises Tandoori ahjus
-
CHICKEN SEEKH KEBAB
€16.90Grillitud kanahakkliha vorstikesed
-
LAMB SEEKH KEBAB
€18.90Grillitud teravamaitselised lambahakkliha vorstikesed
-
FISH TIKKA
€18.90Grilled fish cubes marinated in curd and spices
-
PANEER TIKKA
€16.90Vürtsides marineeritud ja paprika ja sibulaga grillitud paneerikuubikud
-
MILE JULE KEBAB
€22.90Valik grillitud kana ja lambaliha
-
PRAWN KEBAB
€25.50Grillitud ja marineeritud vürtsised krevetid
Road Lambalihast
-
ROGAN GOSHT
€18.90Lambaliha karrikastmes praetud sibula, koriandri ja kaneeliga
-
LAMB VINDALOO
€18.90Karri-lambaliha sibula-kookose kastmes
-
LAMB CURRY
€18.90Maitsev lambaliha karrikastmes
-
LAMB ADRAKI
€18.90Lambaliha ingveriga, sibula- ja tomatikastmes
-
RARA GOSHT
€18.90Lambaliha seente ja pähklitega tomatikastmes
-
BHUNA GOSHT
€18.90Lambaliha sibula ja paprikaga
-
GOSHT PASANDA
€19.90Lambaliha mahedas koorekastmes pähklitega
Road Linnulihast
-
CHICKEN MADRAS
€16.90Kanafilee kuubikud praetud Lõuna-India stiilis kookosega
-
CHICKEN VINDALOO
€16.90Kanafilee chillises punases karrikastmes
-
CHICKEN MALBHAR
€17.90Praetud kanafilee karrikastmes kookospiimaga ja koorega
-
CHICKEN JALFREZI
€17.90India vürtsidega marineeritud kanalihaviilud sibula ja paprikaga tomatikastmes
-
CHICKEN TIKKA LASANIYA
€17.90Grillitud kanaliha teravamaitselises tomatikastmes küüslauguga
-
CHICKEN TIKKA MASALA
€17.90Kanaliha sibula ja tomatiga maitsestatud garam masalaga
-
CHICKEN TIKKA HARIYALI
€17.90Grillitud kanaliha spinatiga
-
CHICKEN KORMA
€17.90Praetud kanalihafilee mahedas kooreses karrikastmes kastmes pähklitega
-
CHICKEN TIKKA NOORANI
€17.90Grilled chicken cooked in light cashewnut and cream sauce
-
BUTTER CHICKEN
€17.90Tandoori kana, valmistatud veidi vürtsikas, kergelt magusas tomatipõhises kastmes, rikastatud või, koore ja vürtside seguga
Mereannid
-
JHEENGA VINDALOO
€17.90Krevetid vürtsises punases teravas karrikastmes Goa stiilis
-
GOA MACHHI CURRY
€18.50Praetud kala karriga, valmistatud Goa stiilis kookospiimaga
-
KADAI JHEENGA
€18.50Väiksed krevetid sibula, paprika ja tomatiga
-
MACHHI MASALA
€18.50Grillitud lõhekuubikud sibula ja tomatiga maitsestatud garam masalaga
-
PRAWN KEBAB PASANDA
€25.90Grillitud suured krevetid mahedas india pähkli-koorekastmes
-
PRAWN KEBAB MASALA
€25.90Grillitud suured krevetid teravamaitselises tomatikastmes
Taimetoidud
-
ALOO JEERA vegan
€11.90Praetud kartul jeera seemnetega
-
GOBI ALOO vegan
€12.90Lillkapsas ja kartul küpsetatud karrikastmes
-
YELLOW DAL vegan
€11.90Kollased läätsed küpsetatud ürtide ja vürtsitega tomati ja sibulaga
-
CHANA PINDI vegan
€11.90Kikkhernes ja kartul teravamaitselises kastmes
-
DAL MAKHANI
€12.90Traditsiooniliselt hautatud mustad läätsed maitsestatud kooreses kastmes
-
KADAI PANEER
€15.90Maitsestatud kodujuust, sibul, tomat ja paprika tomati koorekastmes
-
JAIPURI SABZI ask vegan
€11.90Aedviljasegu kerges kastmes vürtsidega
-
BAINGAN BHARTHA ask vegan
€13.90Tandooris küpsetatud hakitud baklazaan praetud sibula- ja tomatiga
-
MUSHROOM CORN MASALA ask vegan
€11.90Sampinjonid maisiga vürtsises kastmes
-
PANEER MAKHANWALA
€15.90Kodujuust mahedas tomati-võikastmes
-
SHAHI PANEER
€15.90Maitsestatud kodujuust koorekastmes pähklitega
-
PALAK PANEER
€15.90Maitsestatud spinat ja kodujuust
Tandoori Leivad
-
PLAIN NAAN
€3.50Tandooris küpsetatud lameleib
-
BUTTER NAAN
€3.50India lameleib sulatatud võiga
-
NAAN LASANI
€3.50White wheat bread with butter & freshgarlic
-
CHEESE NAAN
€4.50India leib juustutäidisega
-
MASALA KULCHA
€6.90India leib vürtsise kartuli ja aedviljatäidisega
-
PANEER KULCHA
€6.90India leib maitsestatud kodujuustu täidisega
-
GOBI PARANTHA
€6.90India leib täidetud lillkapsa ja vürtsidega
-
KEEMA PARANTHA
€6.90India leib maitsestatud lambahakkliha täidisega
Magusroad
-
KULFI
€6.50Populaarseim jäätis Indias, maitsestatud safrani ja erinevate pähklitega
-
GULAB JAMUN
€4.50 / €6.50Magusad pallid, valmistatud khoya´st(india kondentspiimast) ja nisujahust, suhkrusiirupis
-
Jäätisevalik
€5.90 -
MASALA TEA
€3.50India tee maitsestatud ingveri, kardemoni ja nelgiga
-
CHOCOLATE CAKE
€7.90Shokolaadikook apelsini ja shokolaadikastmega
Galerii
Võta Meiega Ühendust
Asume Tallinna Vanalinnas
Aadress: Harju tn 7, 10146 Tallinn
Telefon: 5699 0624
E-post: info@maharaja.ee
Lahtiolekuajad
Iga päev: 11:00 - 23:00